Krusbärspaj
Detta är första gången jag bakar något med krusbär.
Fick lite bär av fd svärmor. (TACK)
Jag bjöd mina jobbarkompisar på denna och den blev klart godkänd.
Pajdeg: 3 dl vetemjöl, 125 smör, 3 msk vatten.
Knåda samman ingredienserna i pajdegen och kläm ut degen i en pajform.
Ställ den svalt och gör iordning fyllningen.
3 dl snoppade krusbär 2 ägg 1,5 dl socker 1 msk vetemjöl 3 msk smält smör
Mixa bären. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt sedan vetemjöl och smör
och bär.
Häll fyllningen på pajen och grädda i 200 grader 25-30 minuter.
Fick lite bär av fd svärmor. (TACK)
Jag bjöd mina jobbarkompisar på denna och den blev klart godkänd.
Pajdeg: 3 dl vetemjöl, 125 smör, 3 msk vatten.
Knåda samman ingredienserna i pajdegen och kläm ut degen i en pajform.
Ställ den svalt och gör iordning fyllningen.
3 dl snoppade krusbär 2 ägg 1,5 dl socker 1 msk vetemjöl 3 msk smält smör
Mixa bären. Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt sedan vetemjöl och smör
och bär.
Häll fyllningen på pajen och grädda i 200 grader 25-30 minuter.
Kommentarer
Trackback
