Lilla Skafferiet

Detta är en mycket enkel men god äppelkaka.


Ingredienser:
6 dl cornflakes (1 dl kan med fördel bytas ut mot havregryn)
2 dl mjöl
1 dl socker
150 g smält smör
4-6 äpplen
socker, kanel

Skär äplen och lägg dem på ugnsäkert fat.
Strö över lite socker och kanel.
Mosa cornflakes lite, blanda i mjöl, socker och smält fett.
Blanda och klicka ut över äpplena.
20-25 minuter i ugnen i 200 grader.