Lilla Skafferiet

Fick så mycket äpplen och då måste man ju göra något bra av det.
Så vad gör man om inte en god äppelpaj.
Hittade ett bra recept på matklubben.se

400 gram skivade äpplen
75 gram smör
1,5 dl havregryn
1 dl socker
2 msk sirap
0,75 dl vetemjöl
2 krm bakpulver
1 msk mjölk


Sätt på ugnen 175 graer.

Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen.
Blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena.

Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt.
Lägg äpplena i en smortd ugnssäker form. fördela smeten över.

Ställ in i ugnen ca 30 minuter eller tills pajen är gyllenbrun och knäckig.

Servera med glass eller vaniljvisp.