Emmas Hallonmuffins
Emma på jobbet gjorde dessa muffins till en fredagsfika.
Jag gjorde dem en lördag i augusti.
Nästan lika mina glutenfria muffins.

3 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
4 msk kakao
2-3 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g smält smör
hallon efter behag
funkar även med jordgubbar eller blåbär
Blanda allt. Jag stoppade sedan ett hallon i varje muffins, men det rymms fler om man vill.
Ugnen 200 grader i 9-20 minuter.
Jag fick ihop 16 st. Det är olika hur stora formar man har.
Jag gjorde dem en lördag i augusti.
Nästan lika mina glutenfria muffins.

3 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
4 msk kakao
2-3 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g smält smör
hallon efter behag
funkar även med jordgubbar eller blåbär
Blanda allt. Jag stoppade sedan ett hallon i varje muffins, men det rymms fler om man vill.
Ugnen 200 grader i 9-20 minuter.
Jag fick ihop 16 st. Det är olika hur stora formar man har.
Kommentarer
Trackback