Lilla Skafferiet

En fiskrätt som går fort och lätt att göra.
Bilden är på laxen innan den kommer in i ugnen.

4 laxfileer
4 vitlöksklyftor
1 tsk flingsalt(jag tog vanlig salt)
2 msk olivolja
1 krm citronpeppar

Sätt ugnen på 150 grader.
Lägg laxfileerna i en ugnssäker form.
Häll över oljan salt citronpeppar och pressad vitlöksklyftor.
Ställ formen i mitten av ugnen och låt steka i 30 minuter.

Att servera till: Pressad potatis och Smögensås.

Denna rätt är både glutenfri och fri från mjölk.