Lilla Skafferiet

En god röra som jag la på en rostad macka.
Går även att ha till bakad potatis.

Ingredienser: för2 per
2 msk gräddfil
2 msk creme fraiche
2 tsk majonäs
100 g kräftstjärtar i lake
1 citron
6 körsbärstomater
1 kokt ägg
1 avokado
fyra sorters peppar
salt
dill
ev cayennepeppar

Blanda gräddfil, creme fraiche och majonäs i en skål.
Tvätta citronen och riv skalet samt pressa ur saften
ur ca halva citronen. blanda med gräddfilen och det
andra. Krydda med fyra sorters kryddor.
Skär tomaterna i klyftor och avokadon i bitar.
Blanda ner i skålen. Klipp ner önskad mängd dill
och till sist, blanda i ägg i bitar.
För lite sting, blanda i cayenneeppar efter smak.